{"product_id":"maison-cazes-aop-collioure-les-clos-de-paulilles-cap-bear-75-cl-2023-rouge-bio-prix-pour-6-bouteilles","title":"Maison Cazes AOP Collioure « Les Clos de Paulilles Cap Béar » 75 cl (2023) Rouge - BIO \"Prix pour 6 bouteilles\"","description":"\u003cp class=\"western\"\u003e\u003cstrong\u003eCommande minimum d'une caisse de 6 bouteilles\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch5\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/h5\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePrix à l'unité \u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e21,03 € TTC\u003c\/span\u003e au lieu de 39,00 € TTC\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eRemise de 46,1 %\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003ch5\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/h5\u003e\n\u003ch4 class=\"western\"\u003e\u003cstrong\u003eInformations générales\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e• \u003cstrong\u003eAppellation :\u003c\/strong\u003e AOP Collioure\u003cbr\u003e• \u003cstrong\u003eFormat :\u003c\/strong\u003e 75 cl\u003cbr\u003e• \u003cstrong\u003eDegré d’alcool :\u003c\/strong\u003e 14 % vol.\u003cbr\u003e• \u003cstrong\u003eRégion :\u003c\/strong\u003e Roussillon, Côte Vermeille, Pyrénées-Orientales\u003cbr\u003e• \u003cstrong\u003eTerroir :\u003c\/strong\u003e Sélection parcellaire sur les coteaux et terrasses schisteux du Cap Béar, sous forte influence méditerranéenne\u003c\/p\u003e\n\u003ch4 class=\"western\"\u003e\u003cstrong\u003eCépages \u0026amp; Millésime\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e• \u003cstrong\u003eCépages :\u003c\/strong\u003e 60 % Grenache Noir, 40 % Syrah\u003cbr\u003e• \u003cstrong\u003eMillésime :\u003c\/strong\u003e 2023\u003c\/p\u003e\n\u003ch4 class=\"western\"\u003e\u003cstrong\u003eVinification\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eVendanges manuelles, vinification séparée des cépages avec extraction maîtrisée, puis élevage d’environ 6 mois partagé entre fûts de 300 litres et cuves afin de préserver le fruit et la finesse.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4 class=\"western\"\u003e\u003cstrong\u003eNotes de dégustation\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e• \u003cstrong\u003eNez :\u003c\/strong\u003e Fruits noirs mûrs, garrigue, cacao et épices\u003cbr\u003e• \u003cstrong\u003eBouche :\u003c\/strong\u003e Puissante et charnue, concentrée mais gourmande, avec une trame tannique équilibrée et une finale épicée\u003c\/p\u003e\n\u003ch4 class=\"western\"\u003e\u003cstrong\u003eAccords \u0026amp; service\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e• \u003cstrong\u003eTempérature de service :\u003c\/strong\u003e 16–18 °C\u003cbr\u003e• \u003cstrong\u003eAccords :\u003c\/strong\u003e Cuisine orientale ou méditerranéenne, osso-buco, agneau au thym et viandes mijotées\u003c\/p\u003e\n\u003ch4 class=\"western\"\u003e\u003cstrong\u003ePotentiel de garde\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e6 à 10 ans.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Maison Cazes","offers":[{"title":"Côtes Catalanes \/ 06","offer_id":57528038785404,"sku":null,"price":126.18,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0940\/3537\/8556\/files\/cazes-cap-bear-rouge-2023.png?v=1790878260","url":"https:\/\/lesvinsdepm.fr\/products\/maison-cazes-aop-collioure-les-clos-de-paulilles-cap-bear-75-cl-2023-rouge-bio-prix-pour-6-bouteilles","provider":"LES VINS DE PM","version":"1.0","type":"link"}