Commande minimum d'une caisse de 6 bouteilles

Prix à l'unité 6,28 € TTC au lieu de 9,50 € TTC

Remise de 33,89 %

Informations générales

• Appellation : AOP Coteaux d'Aix-en-Provence

• Format : 75 cl

• Degré d’alcool : 13,5 % vol.

• Région : Provence – Lançon-Provence (Bouches-du-Rhône, France)

• Terroir : Argilo-calcaire caillouteux, ensoleillement méditerranéen, influence mistral préservant fraîcheur et équilibre

Cépages & Millésime

• Cépages : Syrah, Cabernet Sauvignon (assemblage principal de la cuvée)

• Millésime : 2025

Vinification

Vinification traditionnelle en cuves, respect du fruit et des caractères méditerranéens tout en préservant l'expression aromatique. Le domaine élabore ses vins en agriculture biologique, avec un travail du sol visant à renforcer la vie du sol et la qualité du raisin.

Notes de dégustation

• Nez : Arômes de petits fruits rouges croquants et notes méditerranéennes.

• Bouche : Puissance, structure, complexité chaleureuse tout en restant équilibrée.

Accords & service

• Température de service : 16–18 °C

• Accords : Viandes en sauce, grillades ou plats corsés, mais aussi plats plus simples.

Potentiel de garde

2 à 4 ans si conservé en cave bien tenue