Commande minimum d'une caisse de 6 bouteilles

Prix à l'unité 27,42 € TTC au lieu de 42,00 € TTC

Remise de 34,8 %

Informations générales

• Appellation : AOP Chablis Premier Cru

• Format : 75 cl

• Degré d’alcool : 12,5 % vol.

• Région : Bourgogne, Chablis

• Terroir : Coteau principalement exposé au sud, sur calcaires kimméridgiens ; Domaine Laroche en possède environ 2,06 hectares

Cépages & Millésime

• Cépages : Chardonnay 100 %

• Millésime : 2023

Vinification

Pressurage pneumatique doux, fermentations en cuves inox et en fûts de chêne, puis élevage prolongé sur lies fines.

Notes de dégustation

• Nez : Fruits blancs, agrumes, anis étoilé et épices fines

• Bouche : Finesse, fruit et minéralité, avec une finale élégante subtilement saline

Accords & service

• Température de service : 12–14 °C

• Accords : Fruits de mer, poissons fins, crustacés, volaille en sauce claire et fromages affinés

Potentiel de garde

8 à 10 ans, selon les conditions de conservation.