Commande minimum d'une caisse de 6 bouteilles

Prix à l'unité 36,54 € TTC au lieu de 37,00 € TTC

Remise de 1,24 %

Informations générales

• Appellation : AOP Chablis Premier Cru

• Format : 75 cl

• Degré d’alcool : 12,5 % vol.

• Région : Bourgogne, Chablis

• Terroir : Cote généreusement ensoleillée de la rive gauche du Serein, sur sols argileux ; environ 1 hectare en propriété

Cépages & Millésime

• Cépages : Chardonnay 100 %

• Millésime : 2023

Vinification

Pressurage pneumatique, fermentations en cuves inox et en fûts, puis élevage sur lies fines pour soutenir la structure sans masquer le terroir.

Notes de dégustation

• Nez : Pierre concassée, fleurs blanches pressées et agrumes

• Bouche : Attaque vive, cœur citronné, tension énergique et finale précise

Accords & service

• Température de service : 12–14 °C

• Accords : Fruits de mer, poissons fins, crustacés, volaille en sauce claire et fromages affinés

Potentiel de garde

7 à 10 ans, selon les conditions de conservation.