Commande minimum d'une caisse de 6 bouteilles

Prix à l'unité 16,34 € TTC au lieu de 23,00 € TTC

Remise de 29 %

Informations générales

• Appellation : AOP Saint-Joseph

• Format : 75 cl

• Degré d’alcool : 13 % vol.

• Région : Vallée du Rhône Nord

• Terroir : Coteaux granitiques rive droite du Rhône

Cépages & Millésime

• Cépages : 100 % Syrah

• Millésime : 2024/2025

Vinification

Égrappage total. Macération 20-40 jours.

Élevage environ 12 mois : 60 % tuns, 20 % demi-muids, 20 % barriques.

Notes de dégustation

• Nez : Fruits mûrs, épices, minéralité, réglisse et cuir fin.

• Bouche : Dense, équilibrée, tanins élégants et finale persistante.

Accords & service

• Température de service : 15-16 °C

• Accords : Agneau rôti, viandes grillées, gibiers en sauce.

Potentiel de garde

5-8 ans

• Culture : Raisonnée

• Avis : Très belle expression granitique.