Maison Champy Aloxe-Corton 75 cl (2023) Rouge - BIO

Commande minimum d'une caisse de 6 bouteilles

Prix à l'unité 42,88 € TTC au lieu de 60 € TTC

Remise de 28,53 % 

Informations générales

• Appellation : AOP Aloxe-Corton
• Format : 75 cl
• Région : Bourgogne, Côte de Beaune
• Terroir : Argilo-calcaire caractéristique des terroirs d'Aloxe-Corton, excellent drainage et maturité aromatique

Cépages & Millésime

• Cépages : Pinot Noir 100 %
• Millésime : 2023

Vinification

Vinification traditionnelle en cuve inox avec contrôle des températures ; fermentation malolactique complétée. Élevage en fûts de chêne français (souvent autour de 12 mois, avec un pourcentage de fûts neufs) apportant complexité et structure.

Notes de dégustation

• Nez : Notes florales élégantes, touches grillées et boisées toastées, arômes de cassis et fruits mûrs.
• Bouche : Concentrée, fine et délicate, matière soyeuse et beau potentiel d'évolution.

Accords & service

• Température de service : 14–16 °C
• Accords : Viandes rouges grillées ou rôties, gibier, plats en sauce.

Potentiel de garde

Très prometteur (plusieurs années).