Commande minimum d'une caisse de 6 bouteilles

Prix à l'unité 28,52 € TTC au lieu de 50,00 € TTC

Remise de 43 %

Informations générales

• Appellation : AOP Pernand-Vergelesses

• Format : 75 cl

• Degré d’alcool : 13 % vol.

• Région : Bourgogne, Côte de Beaune

• Terroir : Coteaux calcaires de Pernand-Vergelesses, frais et bien exposés, favorisant tension et minéralité

Cépages & Millésime

• Cépages : Chardonnay 100 %

• Millésime : 2023

Vinification

Pressurage lent, fermentation puis élevage partiel en fûts sur lies fines pour conjuguer fraîcheur et ampleur.

Notes de dégustation

• Nez : Fleurs blanches, citron, poire et pierre humide

• Bouche : Tendue et ample, avec une belle précision minérale et une finale saline

Accords & service

• Température de service : 10–12 °C

• Accords : Saint-Jacques, poissons fins, volaille crémée et comté

Potentiel de garde

5 à 8 ans, selon les conditions de conservation.