Maison Champy Pommard 75 cl (2023) Rouge - BIO

Commande minimum d'une caisse de 6 bouteilles

Prix à l'unité 49,77 € TTC au lieu de 68 € TTC

Remise de 26,81 % 

Informations générales

• Appellation : AOP Pommard
• Format : 75 cl
• Région : Bourgogne, Côte de Beaune
• Terroir : Argilo-calcaire, côte escarpée entre Beaune et Volnay, donnant des vins structurés, concentrés et tanins fermes

Cépages & Millésime

• Cépages : Pinot Noir 100 %
• Millésime : 2023

Vinification

Vinification traditionnelle bourguignonne en cuves inox ou cuves ouvertes selon lots. Macération fermentaire suivie d'un élevage en fûts de chêne pour affiner la structure tannique.

Notes de dégustation

• Nez : Arômes de cassis, mûre, épices (poivre noir), notes minérales.
• Bouche : Charnue, riche, fruit noir dominant, tanins soutenus et élégants.

Accords & service

• Température de service : 15–17 °C
• Accords : Viandes rouges, plats en sauce, fromages de caractère.

Potentiel de garde

6 à 10 ans environ.