Maison Foucher AOP Pouilly-Fumé Cuvée des Sandres 75 cl (2024/2025) Blanc - BIO

Commande minimum d'une caisse de 6 bouteilles

Prix à l'unité 15,18 € TTC au lieu de 23 € TTC

Remise de 34 % 

Informations générales

• Appellation : AOP Pouilly-Fumé
• Format : 75 cl
• Région : Vallée de la Loire, Nièvre / Loire
• Terroir : Sols calcaires, marnes kimméridgiennes et silex, conférant minéralité et tension typique de l'appellation

Cépages & Millésime

• Cépages : Sauvignon Blanc 100 %
• Millésime : 2024/2025

Vinification

Pressurage doux, fermentation en cuves inox à basse température pour préserver fraîcheur et aromatique ; élevage sur lies fines pour complexité.

Notes de dégustation

• Nez : Agrumes (citron, pamplemousse), fleurs blanches, touche légèrement fumée typique de Pouilly-Fumé.
• Bouche : Vive, élégante, belle minéralité, finale saline et persistante.

Accords & service

• Température de service : 8–10 °C
• Accords : Fruits de mer, crustacés, poissons grillés ou en sauce légère, chèvre frais (ex. Crottin de Chavignol).

Potentiel de garde

3 à 7 ans (selon millésime et conditions).