Commande minimum d'une caisse de 6 bouteilles

Prix à l'unité 25,96 € TTC au lieu de 45,00 € TTC

Remise de 42,4 %

Informations générales

• Appellation : AOP Sancerre

• Format : 75 cl

• Degré d’alcool : 13 % vol.

• Région : Centre-Loire, Chavignol

• Terroir : Pentes abruptes de Chavignol sur terres blanches kimméridgiennes, apportant profondeur et grande minéralité

Cépages & Millésime

• Cépages : Sauvignon Blanc 100 %

• Millésime : 2022–2024

Vinification

Vinification conduite à température maîtrisée afin de préserver la pureté aromatique, la fraîcheur et l’expression du terroir. Élevage adapté au profil de la cuvée.

Notes de dégustation

• Nez : Agrumes mûrs, fleurs blanches, fruits à chair blanche et craie

• Bouche : Ample, tendue et profonde, avec une longue finale saline

Accords & service

• Température de service : 10–12 °C

• Accords : Homard, poissons nobles, volailles, sauces crémées et chèvres affinés

Potentiel de garde

6 à 12 ans, selon les conditions de conservation.