Commande minimum d'une caisse de 6 bouteilles

Prix à l'unité 13,72 € TTC au lieu de 19,00 € TTC

Remise de 27,8 %

Informations générales

• Appellation : AOP Bandol

• Format : 75 cl

• Degré d’alcool : 13 % vol.

• Région : Provence – Vignoble de Bandol

• Terroir : Coteaux ensoleillés « plein sud – vue mer », sols calcaires, gréseux et marnes sableuses proches de la Méditerranée

Cépages & Millésime

• Cépages : Mourvèdre, Grenache, Cinsault

• Millésime : 2024

Vinification

Récolte manuelle avec tri à la parcelle, pressurage pneumatique avec sélection des jus, débourbage à froid (10°C, 24-36 h), fermentation à basse température (14-16°C) et vinification séparée par cépage, assemblage et mise en bouteille au domaine.

Notes de dégustation

• Robe : Saumoné brillant.

• Nez : Fin et puissant, notes de fruits rouges frais (fraise, framboise), agrumes (pamplemousse), nuances épicées.

• Bouche : Ample, aromatique, belle fraîcheur, arômes d'agrumes et touches iodées, bonne longueur.

• Style : Rosé gastronomique de caractère.

Accords & service

• Température de service : 12–14 °C

• Accords : Tian provençal, soupe de poisson / bouillabaisse, salade de fruits exotiques, desserts fruits rouges.

Potentiel de garde

À boire plutôt jeune (dans 2–4 ans) pour exprimer toute sa fraîcheur et aromatique.