Domaine Bodin AOP Cassis Tradition Émile Bodin 75 cl (2025) Blanc

Commande minimum d'une caisse de 6 bouteilles

Prix à l'unité 13,31 € TTC au lieu de 18 € TTC

Remise de 26,06 % 

Informations générales

• Appellation : AOP Cassis
• Format : 75 cl
• Région : Provence – Vignoble de Cassis
• Terroir : Sols argilo-calcaires typiques de Cassis, vignoble exposé face à la Méditerranée avec forte influence maritime

Cépages & Millésime

• Cépages : Marsanne, Clairette, Ugni Blanc, Sauvignon Blanc
• Millésime : 2025

Vinification

Pressurage doux, débourbage à froid, fermentation en cuves inox thermorrégulées, vinification orientée vers la fraîcheur et l'expression aromatique.

Notes de dégustation

• Nez : Floral, minéral, notes d'agrumes.
• Bouche : Fraîche, équilibrée, belle minéralité, finale saline.

Accords & service

• Température de service : 10 à 12 °C
• Accords : Poissons, fruits de mer, coquillages, bouillabaisse, fromages frais.

Potentiel de garde

2 à 4 ans