Commande minimum d'une caisse de 6 bouteilles

Prix à l'unité 8,36 € TTC au lieu de 16,00 € TTC

Remise de 47,8 %

Informations générales

• Appellation : AOP Côtes du Roussillon

• Format : 75 cl

• Degré d’alcool : 14 % vol.

• Région : Roussillon, Pyrénées-Orientales

• Terroir : Sols argilo-calcaires mêlés de débris schisteux et de galets siliceux dans la vallée de l’Agly

Cépages & Millésime

• Cépages : Grenache, Syrah et Mourvèdre

• Millésime : 2022

Vinification

Vendange égrappée puis vinification traditionnelle avec fermentation à température maîtrisée et extraction douce. Élevage en cuve afin de préserver le fruit et les épices du Roussillon.

Notes de dégustation

• Nez : Fruits rouges et noirs mûrs, épices et notes de garrigue

• Bouche : Ronde et équilibrée, avec des tanins souples, une matière fruitée et une finale épicée

Accords & service

• Température de service : 16–18 °C

• Accords : Grillades, cuisine méditerranéenne, agneau rôti ou volailles en sauce

Potentiel de garde

3 à 5 ans.