Commande minimum d'une caisse de 6 bouteilles

Prix à l'unité 9,28 € TTC au lieu de 14,00 € TTC

Remise de 33,8 %

Informations générales

• Appellation : AOP Côtes du Roussillon Villages

• Format : 75 cl

• Degré d’alcool : 14 % vol.

• Région : Roussillon, Pyrénées-Orientales

• Terroir : Galets roulés qui emmagasinent la chaleur du jour et favorisent une maturité complète des raisins

Cépages & Millésime

• Cépages : Grenache, Syrah et Mourvèdre

• Millésime : 2022

Vinification

Vendange totalement égrappée, fermentation alcoolique à 28 °C avec remontages réguliers et macération de 4 semaines. Élevage d’un an en cuve puis conservation en cave climatisée.

Notes de dégustation

• Nez : Fruits rouges et noirs mûrs, réglisse et poivre

• Bouche : Riche et profonde, avec des tanins délicats, une belle fraîcheur et une longue finale épicée

Accords & service

• Température de service : 15–16 °C

• Accords : Grillades, volailles en sauce, agneau ou cuisine catalane

Potentiel de garde

Jusqu’à 5 ans.