Domaine Gassier Le Pas du Moine 350 AOP Côtes de Provence 75 cl (2024/2025) Blanc - BIO

Commande minimum d'une caisse de 6 bouteilles

Prix à l'unité 12,19 € TTC au lieu de 19 € TTC

Remise de 35,84 % 

Informations générales

• Appellation : AOP Côtes de Provence
• Format : 75 cl
• Région : Provence, Sainte-Victoire
• Terroir : Argile rouge et calcaire

Cépages & Millésime

• Cépages : Vermentino, Ugni Blanc
• Millésime : 2024/2025

Vinification

Vendanges nocturnes, pressurage direct lent, fermentation en cuves béton pour préserver finesse aromatique.

Notes de dégustation

• Nez : Fruits blancs, notes florales.
• Bouche : Équilibre entre rondeur et fraîcheur, agrumes en finale.

Accords & service

• Température de service : 9–12 °C
• Accords : Oursins, sushis, plats marins.

Potentiel de garde

2 à 3 ans.