Domaine Gassier Le Pas du Moine 350 AOP Côtes de Provence Sainte-Victoire "Magnum 150 cl" (2024/2025) Rosé - BIO

Commande minimum d'une caisse de 6 bouteilles

Prix à l'unité 26,50 € TTC au lieu de 39,50 € TTC

Remise de 32,91 % 

Informations générales

• Appellation : AOP Côtes de Provence Sainte-Victoire
• Format : Magnum 150 cl
• Région : Provence, Montagne Sainte-Victoire
• Terroir : Argile rouge et calcaire, coteaux d'altitude

Cépages & Millésime

• Cépages : Syrah, Grenache, Cinsault, Vermentino
• Millésime : 2024/2025

Vinification

Vendanges nocturnes, pressurage direct délicat, fermentation en cuves béton historiques, élevage 2 à 4 mois.

Notes de dégustation

• Nez : Fruits rouges, fruits exotiques, pêche de vigne.
• Bouche : Ample, équilibrée, longue et élégante.

Accords & service

• Température de service : 9–11 °C
• Accords : Ceviche, poke bowl, carpaccio de Saint-Jacques, poisson grillé.

Potentiel de garde

1 à 2 ans.