Commande minimum d'une caisse de 6 bouteilles

Prix à l'unité 147,70 € TTC au lieu de 163,00 € TTC

Remise de 9,39 %

Informations générales

• Appellation : AOP Chablis Grand Cru

• Format : 75 cl

• Degré d’alcool : 12,5 % vol.

• Région : Bourgogne, Chablis

• Terroir : Sélection et assemblage des meilleures parcelles du Grand Cru Les Blanchots, vinifiés séparément avant l’assemblage final

Cépages & Millésime

• Cépages : Chardonnay 100 %

• Millésime : 2023

Vinification

Vinifications parcellaires séparées, fermentations en cuves et en fûts, élevage long sur lies fines puis assemblage de précision réalisé après dégustations.

Notes de dégustation

• Nez : Fleurs blanches, agrumes, poire, craie, épices douces et touche miellée

• Bouche : Délicate et profonde, d’une fraîcheur exceptionnelle, avec une texture satinée et une finale minérale interminable

Accords & service

• Température de service : 12–14 °C

• Accords : Homard, langoustines, poissons nobles, poularde truffée et grands fromages affinés

Potentiel de garde

12 à 20 ans, selon les conditions de conservation.