Commande minimum d'une caisse de 6 bouteilles

Prix à l'unité 30,29 € TTC au lieu de 41,50 € TTC

Remise de 27,1 %

Informations générales

• Appellation : AOP Chablis Premier Cru

• Format : 75 cl

• Degré d’alcool : 12,5 % vol.

• Région : Bourgogne, Chablis

• Terroir : Marnes argilo-calcaires et calcaires du Kimméridgien ; vieilles vignes de plus de 60 ans sur environ 2,17 hectares en propriété

Cépages & Millésime

• Cépages : Chardonnay 100 %

• Millésime : 2023

Vinification

Pressurage doux, fermentations en cuves inox et en fûts, puis élevage sur lies fines pour préserver concentration, fraîcheur et précision.

Notes de dégustation

• Nez : Safran, épices douces, agrumes et fleurs blanches

• Bouche : Bouche riche mais tendue, fruit solaire équilibré par une fraîcheur crayeuse

Accords & service

• Température de service : 12–14 °C

• Accords : Fruits de mer, poissons fins, crustacés, volaille en sauce claire et fromages affinés

Potentiel de garde

8 à 12 ans, selon les conditions de conservation.