Commande minimum d'une caisse de 6 bouteilles
Prix à l'unité 38,39 € TTC au lieu de 52,00 € TTC
Remise de 26,2 %
Informations générales
• Appellation : AOP Chablis Premier Cru
• Format : 75 cl
• Degré d’alcool : 12,5 % vol.
• Région : Bourgogne, Chablis
• Terroir : Premier Cru situé à proximité immédiate des Grands Crus de Chablis, réputé pour sa puissance alliée à une grande élégance ; production limitée
Cépages & Millésime
• Cépages : Chardonnay 100 %
• Millésime : 2023
Vinification
Tri des raisins, pressurage pneumatique, fermentations en cuves inox et en fûts de chêne, puis élevage sur lies fines.
Notes de dégustation
• Nez : Pomme rouge, fleur d’oranger, pêche et pierre concassée
• Bouche : Bouche vive et tendue, harmonie entre fruit et bois fin, finale longue et gourmande
Accords & service
• Température de service : 12–14 °C
• Accords : Fruits de mer, poissons fins, crustacés, volaille en sauce claire et fromages affinés
Potentiel de garde
10 ans et plus, selon les conditions de conservation.