Commande minimum d'une caisse de 6 bouteilles

Prix à l'unité 19,46 € TTC au lieu de 35,00 € TTC

Remise de 44,4 %

Informations générales

• Appellation : AOP Saint-Joseph

• Format : 75 cl

• Degré d’alcool : 13 % vol.

• Région : Vallée du Rhône

• Terroir : Coteaux granitiques abrupts dominant le Rhône, exposés sud et sud-est

Cépages & Millésime

• Cépages : Syrah 100 %

• Millésime : 2021

Vinification

Vendanges à maturité, macération traditionnelle puis élevage partiellement sous bois pour assouplir la Syrah.

Notes de dégustation

• Nez : Fruits noirs, violette, poivre, olive noire et touche fumée

• Bouche : Dense mais élégante, portée par des tanins polis et une finale fraîche

Accords & service

• Température de service : 16–17 °C

• Accords : Bœuf grillé, gibier à plume, agneau et fromages de caractère

Potentiel de garde

6 à 10 ans, selon les conditions de conservation.