Commande minimum d'une caisse de 6 bouteilles

Prix à l'unité 6,29 € TTC au lieu de 8,99 € TTC

Remise de 30,1 %

Informations générales

• Appellation : IGP Périgord

• Format : 75 cl

• Degré d’alcool : 12,5 % vol.

• Région : Sud-Ouest, Dordogne

• Terroir : Terrasses argilo-calcaires dominant la vallée de la Dordogne, près de Bergerac

Cépages & Millésime

• Cépages : Merlot 100 %

• Millésime : 2022

Vinification

Vendanges mécaniques à maturité optimale avec tri des baies.

Vinification traditionnelle en cuves à température maîtrisée sous 28 °C, extraction douce par remontages.

Élevage en cuves inox afin de préserver le fruit.

Notes de dégustation

• Nez : Fruits noirs mûrs, mûre et myrtille

• Bouche : Généreuse, fruitée et équilibrée, avec des tanins souples et une finale gourmande

Accords & service

• Température de service : 16 – 18 °C

• Accords : Magret ou confit de canard, charcuteries, viandes grillées et plats aux champignons

Potentiel de garde

3 à 5 ans, selon les conditions de conservation.