Commande minimum d'une caisse de 6 bouteilles

Prix à l'unité 8,30 € TTC au lieu de 22,00 € TTC

Remise de 62,3 %

Informations générales

• Appellation : AOP Bourgogne Aligoté

• Format : 75 cl

• Degré d’alcool : 13 % vol.

• Région : Bourgogne, France

• Terroir : Sols argilo-calcaires bourguignons typiques de l'appellation, climat tempéré continental favorisant fraîcheur et tension aromatique

Cépages & Millésime

• Cépages : 100 % Aligoté — cépage blanc obligatoire pour cette AOP

• Millésime : 2024

Vinification

Pressurage doux des raisins, fermentation en cuves inox (ou équivalent neutre) afin de préserver la vivacité, fraîcheur et expression primaire du fruit.

Notes de dégustation

• Nez : Agrumes vifs, citron, pomme verte — typique de l'Aligoté bourguignon

• Bouche : Vivacité marquée, fraîcheur, texture élégante et tendue

Accords & service

• Température de service : 8–10 °C

• Accords : Fruits de mer, huîtres, poissons grillés, apéritif kir

Potentiel de garde

2 à 3 ans (à boire jeune pour préserver fraîcheur aromatique).